US市場《専門家対談 コンサル編 後編》これからの日本企業における「海外進出の展望と問題点」
《北米市場専門家対談》コーナー。今回は、コンサルタント編として、数々の案件に関わってきた経験豊富なコンサルタントのお二方に北米進出に…
US市場《専門家対談 コンサル編 前編》 これからの日本企業における「海外進出の展望と問題点」
米国市場に精通する各分野の専門家に、これまでの経験や実例をもとに対談をしていただく特別企画《専門家対談》コーナー。
ニューヨーカーにも大人気！MOMOドレッシングが仕掛ける新規〝ソルベ事業〟《MOMOSE》
ニューヨークを中心に大人気の「MOMOドレッシング」が、新たな「酒粕ソルベ（MOMO sweet factory）」の開発・販売へと乗り出している。シャーベットでもなく、ジェラートでも、アイスクリームでもない〝ソルベ（Sorbet）…
ワインメーカー石窪 俊星が作る、極上ワイン「Deaurātus」─土壌の微妙なニュアンスを表現
最高のワイン造りにこだわるベテランワインメーカー2人が選んだ〝既存ワイナリーの設備や場所を活用したワイン造り〟。その土地の個性を十分に…