2024年9月22日、米国有数の日系食品問屋の一つ「True World Foods」が主催する、ニューヨーク最大級の食品イベントが、マンハッタンのMetropolitan Pavilionで開催された。このイベントは、バイヤーだけでなく、入場料120ドルを支払うことで一般客も参加することができ、世界各国50社以上から参加したベンダーのサンプル試食ができると人気で、今年も2000人以上のニューヨーカーで賑わった。
各ブースでは、米系ベンダーのマグロやサケといった鮮魚はじめ、日本直送の海産物が並べられ、また最大の目玉となる巨大なブルーフィンツナ（本マグロ）解体ショーも企画され、このパフォーマンスを近くで見ようと、会場は多くの参加者の熱気で溢れた。
午前中は、レストラン関係者やバイヤー向け、そして午後からは一般客も入場できる形式となり、今年も大盛況のうちに閉幕。次回の2025年は、開催期間を2日間に拡大して開催予定だという。今回の参加企業の中から、いくつかの展示ブースを覗いてみた。（＊今回取り上げている企業は、出展企業のごく一部となります：アルファベット順と50音順）
★アメリカ国内から参加の日系企業
まずは、アメリカ国内から参加した企業を見てみる。
Azuma Foods International, Inc.（New Jersey / California）
Kankitsu Labo（New York）
Suzumo International Corporation（New Jersey / California）
Takaokaya USA, Inc.（California）
Yamaki USA, Inc.（Illinois / Oregon）
★日本からの出展企業
秋田県加工食品輸出拡大協議会・（有）まこと農園・（株）大潟村あきたこまち生産者協会（秋田県）
Ibaraki Exports（茨城県）
オーケー食品工業（株）（福岡県）
（株）五味商店（東京都）
（株）柴沼醤油インターナショナル（茨城県）
（株）土佐マリンベース（高知県）
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